elektriciteit.
Peter Fortuin van Horticoop: "Electrolyzed Water is het alternatief voor chemische ontsmettings- en reinigingsmiddelen die een grote belasting zijn voor het milieu. Het is zeer effectief, er ontstaat geen resistentieontwikkeling, is groen en veilig voor mens, dier en milieu. Daarnaast is het zeer breed in te zetten in de tuinbouw en zeer goedkoop ter plaatse te produceren”.
Bij de keuze voor Aquaox is Horticoop niet over een nacht ijs gegaan. Ervaring, kennis, kwaliteit en ondersteuning gaven de doorslag. Horticoop en Aquaox zullen dan ook samen de markt bewerken. Marco van Schaik van Aquaox: “ook voor ons is dit een belangrijke stap en een signaal uit de markt. Electrolyzed Water (EW), zoals wij het noemen, is nog steeds onvoldoende bekend en geaccepteerd als effectief, groen en goedkoop ontsmettingsmiddel in bijvoorbeeld de tuinbouw en voedselverwerkende industrie”.
Dit ligt volgens Aquaox onder meer aan de stringente en vaak onbegrijpelijke regelgeving. “Zeker in Nederland is toelating duur en tijdrovend. Bovendien is de lobby van traditionele, grote chemiebedrijven fors. Horticoop kiest nu voor dit alternatief en zet daarmee een voor de branche zeer belangrijke stap” aldus Van Schaik. Nu de samenwerking en uitrol samenvallen met de EHEC uitbraak, kijken beide partijen ook hoe zij EW gaan inzetten tegen deze besmettingsvarianten. Zij zullen hierin zo veel mogelijk de samenwerking met andere belanghebbende zoeken.
Achtergrond
In Horticoop B.V. zijn de tuinbouwgerelateerde bedrijfsactiviteiten van Coöperatief Koninklijk Tuinbouwcentrum Horticoop zijn ondergebracht. Hiertoe behoren ook Lentse Potgrond B.V., Slingerland Potgrond B.V., Mardenkro B.V. en Alflora B.V.In ruim honderd jaar heeft Horticoop een belangrijke plek verworven in de groenteteelt, sierteelt en bloemisterij. Dit werd in 2004 beloond met het predicaat Koninklijk. De Coöperatie heeft ruim drieduizend leden die allemaal een professioneel tuinbouwbedrijf exploiteren.
Aquaox is een Nederlandse firma die al meer dan 10 jaar systemen voor productie van Electrolyzed Water maakt, gebruikmakend van de ECA technologie. Deze apparaten worden zowel in Europa, Noord-Amerika, Australië en Afrika gebruikt bij het voorkomen en verwijderen van bacteriële besmettingen in de land- en tuinbouw, ziekenhuizen, voedselverwerkende industrie en facilitaire instellingen. ECA is een term voor zout water waar een stroom doorheen is geleid. Daardoor zijn de stoffen geactiveerd die de celmembranen van bacteriën en schimmels kapot maken.
In tegenstelling tot andere ontsmettingsmiddelen treedt er tegen ECA geen resistentie op en is het ongevaarlijk voor mens, dier en milieu, zeer effectief, groen en goedkoop ter plaatse te produceren.
