Hoe kunnen telers water optimaal gebruiken? Dat begint al na het planten, of zelfs daarvoor, bij extreme droogte. Dan kan een gietbeurt (10 millimeter) de structuur van het plantbed flink verbeteren. Ook als een gietbeurt vóór het planten niet nodig is, kan 10-15 millimeter water na het planten zorgen voor een vlotte weggroei. Zo kan de plant direct beginnen met het ontwikkelen van een gezond wortelgestel en zich goed hechten aan het plantbed. Die directe start zorgt voor een goede spreiding van de plantingen en de daarop volgende oogsten. Een ander belangrijk voordeel van een gietbeurt direct na planten: een bodemherbicide werkt beter op
een vochtige grond. En dat is hard nodig want onkruid is concurrentie en kost ongemerkt opbrengst en dus geld.
Energie en voeding
Beregenen betekent echter geen ‘pappen en nathouden’. De eerst beregeningsbeurt heeft de plant nodig om aan te slaan, maar daarna moet hij toch echt zelf gaan zoeken naar vocht en voeding. Om latere weersextremen goed aan te kunnen, moet de plant de eerste maand een sterk wortelgestel ontwikkelen. Daarna komt een periode van exponentiële groei in de plant om de koolontwikkeling voor te bereiden. Zorg dat de plant dan voldoende water beschikbaar heeft om de energie om te zetten in voeding voor de plant. Bij droogte is 20 millimeter de minimale gift. En wacht dan niet op dat buitje dat Buienradar of het weerbericht voorspelt, want droge grond kan wat extra vocht goed gebruiken. Beregenen kunt u combineren met een bijbemesting, indien noodzakelijk. Maar verwar een watertekort niet met een voedingstekort. Indien in droge periodes de plant een slechte groei vertoont, wil dat meestal zeggen dat de plant water nodig heeft in plaats van voeding. De voeding is wel in de grond aanwezig, maar de plant kan het niet opnemen. Te lang wachten met beregenen kan een groeispurt tot gevolg hebben, waardoor de kool scheurt.Koolaanleg
Een cruciaal moment in de bloemkoolteelt is de koolaanleg, dus de omslag naar de generatieve fase. Daarbij is koude nodig. Bij bloemkool kan je koude beter omschrijven als niet te veel warmte. Vooral in juli en augustus kunnen de etmaaltemperaturen zo hoog oplopen, dat de omschakeling naar koolvorming wordt uitgesteld. Juist hoge nachttemperaturen zijn daarin bepalend. Als deze zich voordoen, zou u via beregening kunnen koelen. Dan gaat het niet zozeer omgrote hoeveelheden water, maar eerder om een buitje van 5-10 millimeter. Hiermee creëert u al een koel, vochtig microklimaat om de plant heen. Diezelfde manier van koelen kan ook helpen om schrale periodes door te komen na vorming van de kool. In de laatste maand van de teelt wordt de meeste voeding naar de vers aangelegde kool getransporteerd. Echter, bij schrale weersomstandigheden in de zomer moet het gewas extreem koelen en zal het water, en daarmee de calcium, naar het buitenste blad worden geëxporteerd. Dat kan een calciumtekort tot gevolg hebben in het hartblad, waardoor rand ontstaat. Rand kan gaan smetten, met kwaliteitsverlies als gevolg. Zelfs op kalkrijke gronden kan dit gebeuren. Beregenen kost natuurlijk geld. Daarom zal uw keuze altijd afhankelijk zijn van het klimaat op dat moment. Door uw
moment van beregenen optimaal te kiezen, kunt u veel problemen voorkomen
en op een ander tijdstip weer geld besparen.
Bron: Seeds & Service Brassica, Rijk Zwaan
