Het paprikateam van Monsanto Vegetable Seeds wenst u allereerst nog een voorspoedig 2011 toe! Een jaar met daarin een nieuwe teelt, een nieuw ras en dus nieuwe kansen. In de eerste dagen van 2011 hebben we al weer drie verschillende seizoenen gezien. Januari begon als wintermaand, veranderde snel in een natte herfst en is momenteel veranderd in een zonnig, maar fris voorjaar om aan het eind van de week weer terug te keren naar de herfst…
Met deze verschillende weerstypen is het ook zaak rekening te houden met de klimaat- en watergeefstrategie. Het ras reageert vrij sterk op licht en donker weer en dat is dan te merken aan de bladstand. Bovendien toont het ras weinig anthocyaan in de stengel en nerven. Probeer op donkere, herfstachtige dagen de temperatuur niet te snel op te laten lopen. Schroef de ingestelde temperatuur in de nacht en de dag wat naar beneden. In geval van geen assimilatie door te weinig licht zal de plant en dus ook de zijscheuten niet groeien. De plant gaat pas weer strekken = groeien als er energie over is. Bij DRP 2571 is dat vrij lastig te zien. Het ras staat aan het einde van de dag gemakkelijk donker en lijkt dus goed te assimileren.
Een aantal bedrijven gaat in de komende twee weken, vaak op het 4e, maar soms ook al op het 3e oksel zetting toelaten. Vanwege het verwachte donkere, herfstachtige weer in de komende dagen is het altijd de vraag of dit ook daadwerkelijk helemaal lukt. Alles hangt nauw samen met de gewasen knopstand. Een sterk gewas met zwakke knoppen is niet wenselijk, maar andersom zullen te
sterke knoppen weer teveel energie van de plant gaan vragen. Het moet dus in balans zijn, de groei en zetting. Stelregel blijft: zonder groei geen zetting.
Afhankelijk van zaaidatum wordt besloten of er één dan wel twee vruchten per stengel worden aangehouden. Onze stelregel is: zaai tot 1 november één vrucht per stengel en na 1 november is twee vruchten mogelijk. Helaas moeten we concluderen dat het huidige weertype momenteel waarschijnlijk niet voldoende uitkomst biedt voor een goede zetting van twee vruchten per stengel. Dunnen is dan ook een must bij te weinig groei.
De gemiddelde etmaaltemperaturen liggen tijdens de zetting op 18,5 tot 19 °C op een dag met weinig licht (< 150 Joules) en 19,5-20 °C (300 Joules en meer). Lagere temperaturen zijn mogelijk, maar doe dit met mate, want als de snelheid uit het gewas gaat, gaat dit ook ten koste van de snelheid van zetting. Bovendien is DRP 2571 enigszins gevoelig voor een iets grovere bloem, waardoor de afbloeiduur wat langer zal duren bij lage etmalen.
Elke dag moet het scherm even open in de periode 11.00 tot 16.00. Zeker met zachtere omstandigheden in combinatie met weinig licht. Een kleine verlaging van de temperatuur door een geopend scherm nemen we dan maar op de koop toe. Activiteit in het gewas door aantrekkende buizen en een beetje meer licht heeft de prioriteit in deze tijd. Om zeker te zijn van een goede zetting zijn voornachten van 17 °C en zelfs lager eerder regel dan uitzondering. Bedenk wel, hoe lager de voornacht, des de korter de lengte van de voornacht. Bij DRP 2571 is 17 °C, net als bij Derby, voor 3 à 4 uur al laag genoeg. De lengte van de voornacht en het absolute verschil met de middagtemperatuur hebben meer invloed op zetting dan de ingestelde waarde ervan. Het scherm openen in de voornacht is een mogelijkheid, maar doe dit alleen als de buitentemperaturen dit toelaten. Dan denk je toch al gauw aan temperaturen van boven 7°C buitentemperatuur, of 10 °C verschil tussen binnen- en buitentemperatuur.
Na de zetting moeten we proberen om sneli weer op groei te werken. Hiertoe verkorten we de lengte van de voornacht van pak weg 5-6 naar 3 tot 4 uur. Ook de hoogte van voor- en nanacht kan iets opgeschroefd worden als het weertype het toestaat. Om na zetting de groei te stimuleren, moeten we minder kort gaan toppen en dien mogelijk wegblijven met de rest van het werk, zoals vastknopen en indraaien. Bovendien mogen we geen beperkingen meer toestaan op de watergift. Streef een drain na van rond de 25% en teer niet teveel in, dus ook op donkere dagen water blijven geven. Beperk tevens de CO2 gift tot waardes van 700 à 800 en houd het scherm wat langer dicht om meer vocht en temperatuur in de kas te
houden.
Teelt middag DRP 2571 dinsdag 18 januari 2011:
15:00 uur bij Bergpeppers, Berkel en Rodenrijs
16:00 Peet v.d. Bosch, Bergschenhoek
17:00 Evaluatie hoofdkantoor Monsanto Bergschenhoek, spreker: Chris Verberne
18:00 Diner
19:30 Einde
Uitnodiging volgt.
