Ruim 160 tuinders en belangstellenden waren maandag 12 oktober aanwezig tijdens de bijeenkomst over ondernemen in crisistijd, georganiseerd door het bestuur van LTO Glaskracht Westland. Na een woord van welkom door voorzitter Jos van der Knaap, nam landelijk voorzitter Nico van Ruiten de microfoon over.
Zijn toelichting spitste zich toe op de lobby van de afgelopen maanden en de acties die door LTO Glaskracht zijn ondernomen ondernomen om bij de overheid financiële middelen los te krijgen om deze crisistijd te overbruggen. Wethouder economische zaken van gemeente Westland Theo Duijvestijn gaf aan welke rol van de gemeente speelt bij bestrijding van de crisis. Vervolgens vertelden twee vooraanstaande ondernemers Leo Zwinkels (tomatenteler) en Leo Middelburg (chrysanten) hoe zij als ondernemer de crisis ervaren en hoe zij ermee omgaan.
Keuze maken
Tijdens de aansluitende discussie werd vooral gepraat over de noodzaak om te komen tot bundeling in de afzet van zowel groenten als bloemen. Kostenbeheersing is natuurlijk ook belangrijk, maar vooral marktgericht produceren en aanbodbundeling worden gezien als kansrijke oplossingen. 'De schouders eronder zetten en ervoor gaan' waren veel gebruikte termen tijdens de discussie. De aandacht moet vooral gaan naar het produceren van kwaliteit, gericht op vragen vanuit de markt en waar mogelijk krachten bundelen. Goed letten op de kosten en goed blijven communiceren met personeel, toeleveranciers en financiers zijn belangrijk om op korte termijn de crisis te overleven. De nu voorliggende garantieregeling voor kredietverstrekking kan voor een aantal bedrijven een oplossing bieden, maar er zullen ook ondernemers zijn die de keuze moeten maken om te stoppen. Dit zal op de korte termijn mogelijk leiden tot tijdelijke dip in de areaalbehoefte van de sector. Op de lange termijn zal vooral gewerkt moeten worden aan vergroting van de marge voor de tuinders.
Bescherming
Ook moet meer energie gestoken worden in het beter vermarkten van de duurzame productiemethode, gangbaar binnen de Nederlandse glastuinbouw. Hiermee zouden de Nederlandse producten zich moeten kunnen onderscheiden in de mondiale markt zodat dit tot een vergroting van de marge voor de tuinder zou kunnen leiden. Investeren in duurzame productie blijft dan ook belangrijk. De verwachting is dat de sector op die manier sterker uit de crisis tevoorschijn zou kunnen komen. Ondanks het feit dat deze crisis heftiger is dan elke andere crisis tot nu toe, blijven ondernemers optimistisch en zien het Westland als de beste plek om te ondernemen. Goed contact met andere ondernemers en toeleveranciers is belangrijk: je houdt elkaar scherp. Geconcludeerd wordt dat het huidige beschikbare areaal zeker niet mag krimpen, maar vooral moet worden beschermd. Handhaving van de glastuinbouwbestemming door de gemeenten blijft dan ook nodig.
Markt
Duidelijk werd dat het antwoord op de crisis niet vanuit de overheid, belangenbehartiging of financiers zal komen. Deze partijen zijn wel aan zet om ondernemers te helpen om op de korte termijn de grootste problemen het hoofd te bieden. Die handschoen is al opgepakt en de aandacht voor de korte termijn problemen mag zeker niet verslappen. De ommezwaai zal echter vooral vanuit de ondernemers zelf moeten komen. Insteek zou niet meer moeten zijn om steeds maar weer meer te produceren, maar vooral om beter te produceren. "Niet altijd maar groter en groter maar vooral beter en beter", werd geopperd. Meer marktgericht produceren zou wel eens de redding van de tuinbouw kunnen zijn. Veel ondernemers zitten nu op dat keerpunt. De sprekers zijn er allemaal van overtuigd dat elk bedrijf zelf zijn eigen afzet moet organiseren. Produceren en dan maar afwachten of je de producten af kunt zetten, is verleden tijd. Net als in andere branches zal ook in de tuinbouw eerst een markt gezocht moeten worden voordat de productie kan starten. Afzetbundeling is dan een goede eerste stap op die nieuwe weg.
Bron: Het Hele Westland
