De ziektedruk in radijs neemt de laatste jaren toe, mede door het wegvallen van bijna alle chemische ontsmettingsmiddelen. Van de ‘goedkopere’ ontsmettingsmiddelen is alleen kalkstikstof nog beschikbaar. Het leeg laten liggen van de kas kan vooral zomers enige verlaging van de ziektedruk geven.
De verhoging van ziektedruk wordt veroorzaakt door de monoteelt, het uitstellen van grondbehandelingen en minder bedrijfshygiëne. Het wegvallen van gewasbeschermingsmiddelen vergroot de kans op ziektes. Het is de verwachting dat het uitblijven van nieuwe behandelingsmethodes, zoals het gebruik van magnetron, tot uitstel leidt van het verbod op middelen.
Toename ziektedruk
Op een aantal bedrijven is er een flinke toename van de infectiedruk van schimmels. Deze schimmels blijven graag in de bodem over en zijn moeilijk te bestrijden. Ook treden er de laatste jaren onbekende ziektes op, zoals zwarte vaatbundels. Om het middelengebruik zo laag mogelijk houden en goede kwaliteit te kunnen blijven oogsten, zal er in de grond geïnvesteerd dienen te worden.Stomen noodzakelijke investering
In kassen waar men radijs wil blijven telen zal bij een grotere ziektedruk, stomen noodzakelijk zijn. ‘Te duur’ is de eerste reactie en ‘niet te betalen’ of ‘krijg hetnooit terug betaald’ zijn kreten die vaak te horen zijn als het over stomen gaat. Maar als men heeft gestoomd dan zijn de reacties ‘dit had ik jaren eerder moeten doen’ en ‘dat is heel snel terug verdiend.’
Maximaal rendement stomen
Voorafgaand aan het stomen moet de grond goed worden losgemaakt: eerst lostrekken met diepe haken om de storende lagen te breken en daarna spitten. De grond moet goed gedroogd zijn om de stoom goed overal te laten komen. De winst van stomen zal snel duidelijk zijn: een schone onkruidvrije en ziektevrij grond met een grotere groeisnelheid in de eerste teelten na het stomen. Als men heeft gestoomd, dan is het enorm belangrijk om hier zo lang mogelijk van te profiteren.Zorg ervoor om onkruidvrij te blijven en houd de ziektedruk laag. Onkruidvrij houden is het beste mogelijk door de onkruiden die onvermijdelijk binnenkomen, bijvoorbeeld met de wind, niet nieuw zaad te laten vormen.
Goede structuur na het stomen
Het is uitermate belangrijk dat de pas gestoomde grond weer op structuur wordt gebracht. Het advies is daarom:- Blijf de eerste week na het stomen met machines van de grond af
- Laat in de eerste week het vocht wat er door het stomen ingekomen is goed uitzakken
- Laat altijd een grondmonster nemen en kijk vooral of het mangaancijfer niet te hoog is
- Als er bemest moet worden doe dit ruim en rond de bemesting naar boven af, meestal zal bekalken noodzakelijk zijn
- Bemest wat extra waar de zeilen de grond ingespit zijn. Hier is het extra vochtig door de condensvorming wat langs het zeil aan de binnenkant naar beneden is gedrupt.
Houd ziektedruk laag
Het is erg belangrijk om de ziektedruk laag te houden na het stomen. Vaak is de ervaring dat na stomen er minder gewasbehandelingen nodig zijn. Probeer ook hier de ziektes zo lang als kan buiten de deur te houden. Bedrijfshygiëne is het sleutelwoord. Bovendien moeten de toegestane middelen preventief worden ingezet, wel is het vaak mogelijk de dosering wat te verlagen. Verwijder na de oogst de gewasresten uit de kas. Laat men dit te lang liggen dan kunnen schimmels hier zich al snel op vermeerderen.Bron: LTO Groeiservice
