Deze speling van de natuur bezorgde Peters en zijn familie spannende tijden. 'Een zwarte peper plant vind je nu eenmaal nergens. Daarom waren we bang dat de natuur zijn speling ongedaan zou maken en dat de vrucht bij het doorkweken weer rood of bijvoorbeeld geel zou worden. Dan was al onze moeite en passie voor niets geweest.'
Kleine bijdrage
Na de eerste oogst verdween die nachtmerrie. De plant gaat volgens hem een kleine bijdrage leveren aan de redding van het Emmer tuinbouwgebied. "De tuinders zitten al tijden in zwaar weer en snakken naar iets bijzonders, een eigen, zeg maar een puur Drents product dat ze kunnen kweken."Bron: Nieuwe Oogst
