Horticoopvertegenwoordiger John van der Kleij (l.) met paprikakweker Cock Bazuin
De temperatuur is behoorlijk hoog op het pad door de paprikakas. De zon schijnt dan ook fel op het glazen dak. Niet alleen de paprika`s zijn mooi rood, ook onze wangen hebben een flinke rode blos. Twintig jaar zit Cock hier al. Eerst met komkommers, maar de laatste twaalf jaar met paprika's. Hij runt de kwekerij samen met zijn broer, die in loondienst is. En ook krijgt hij de nodige hand- en spandiensten van zijn nog jonge zoontjes. Daarnaast is ook vader Bazuin bijna dagelijks in de kas te vinden.
Schommelende pH
"In deze tijd van het jaar", vertelt Cock, "schommelt de pH altijd rond de zeven. Hierdoor wordt de opname van ijzer geremd en is het van belang om rood ijzer te gaan gebruiken. Eigenlijk gaat er vanaf dat moment standaard rood ijzer met de voeding mee." John van der Kleij wees Cock op het nieuw ontwikkelde IJzer extra 3% van Horticoop. "Ik wilde het IJzer extra 3% wel gaan proberen en daar heb ik geen spijt van gehad", aldus een opgewekte Cock.De donkere kop is duidelijk zichtbaar.
Eindresultaat
"Pas aan het eind van de teelt kan ik werkelijk zien hoe bepalend de invloed van hetIJzer extra 3% op de productie is geweest. In ieder geval is de donkere kop duidelijk zichtbaar. Hierdoor zijn er meer bladgroenkorrels aanwezig met uiteindelijk meer assimilatie en dus een betere groei", aldus een tot nu toe tevreden Cock. John licht nog toe: "Wanneer de plant er wat geel bij staat, is het duidelijk dat de plant minder vitaal is en dus minder aankan. Door het toevoegen van IJzer extra 3% wordt de plant donkerder en zou dus ook beter moeten produceren."
Bron: Hortiscope
