Sallandse aspergetelers houden open dag op 6 juni
"De telers en hun medewerkers gunnen de bezoekers een kijkje achter de schermen van hun bedrijf. De meeste bedrijven liggen in een prachtige omgeving. De aspergetelers zijn trots op hun bedrijf en vertellen met veel plezier en enthousiasme wat er allemaal bij de aspergeteelt komt kijken. U krijgt zo een indruk van de teelt van asperges tot aan de uiteindelijke consumptie. Er zijn natuurlijk volop asperges te koop en op enkele bedrijven kunt u ook diverse asperge gerechten proeven. Tijdens het hele aspergeseizoen zijn de dagverse asperges bij de telers aan huis te koop", aldus de organisatie.
In totaal nemen zes asperge - bedrijven deel aan deze open dag. In regio Deventer zijn dat De Boerkamp aan de Oranjelaan 19 in Diepenveen en Tuinderij Veldink, Wetermansweg 10 in Diepenveen. Naast het melken van koeien, worden op het bedrijf De Boerkamp ook Sallandse asperges geteeld. In de aspergewinkel zijn de verse asperges te koop en men krijgt advies over de bereiding. Op de open dag krijgen de bezoekers de mogelijkheid geven om heerlijke variaties van asperges te proeven, bereid door een echte kok. Bij tuinderij Veldink wordt men tijdens de open dag rondgeleid over het bedrijf om te ervaren wat er allemaal komt kijken bij de teelt van asperges. Meer weten? Zie www.sallandaspergeland.nl.
Bron: deweekkrant.nl
