Hoe loopt het met de teelt?
Het gaat goed. We zitten nu in de eerste teelt van een nieuw bedrijf en dat is ook de reden dat we wat later hebben geplant dan vorig jaar. In plaats van Mystica RZ hebben we daarom ook voor Carambole RZ gekozen. Aan het begin van de teelt hebben we nog wat concessies aan de temperatuur moeten doen. De WKK was nog niet in bedrijf waardoor we alleen met de oude ketel konden stoken en beperkte capaciteit hadden. Noodgedwongen draaiden we daardoor wat lagere etmalen en was het gewas wat trager. Aan de andere kant staat het nu allemaal wel wat vruchtbaarder en dat is niet verkeerd uitgepakt. De laatste 4 weken hebben we 28 komkommers per vierkante meter geoogst. Als je het licht mee hebt kun je met Carambole flink produceren.Hoe verloopt de oogst?
We zijn gestart met om en om te dunnen en hebben vanaf een meter onder de draad alles laten zitten. Soms ook dubbelen, daarvoor hadden we voldoende licht. In totaal hebben we ongeveer 10 stamvruchten geoogst en de overgang naar de ranken verliep heel goed. We hebben geen gaten in de productie gehad en de uitgroeisnelheid is opvallend hoog. Ook nadat we de afgelopen weken zoveel geoogst hebben blijven de komkommers maar komen.Hoe is de kwaliteit?
Vanaf het begin is de kwaliteit van de vruchten perfect. Mooi groen en geribd. We hebben even een periode wat meer kortere vruchten gehad maar dat komt waarschijnlijk doordat we de buizen hebben geverfd. De stamvruchten waren allemaal 35’ers en 40’ers en op het moment is het gros van de komkommers 40’ers en 50’ers.Hoe zijn de etmalen opgebouwd?
De etmaaltemperatuur ligt rond de 21,5 graden. Met de hoge plantbelasting die we hebben laat ik de temperatuur ’s nachts vrij ver wegzakken, om te voorkomen dat de ranken te slierterig worden. De voornacht staat nu op 17 graden en de nanacht op 19 graden.Hoe lang blijft deze teelt nog staan?
Vanwege de late plantdatum hebben we even getwijfeld om dit jaar voor twee teelten te kiezen, maar uiteindelijk is het tot eind juni nog wel een heel eind, hoewel het met dit gewas misschien prima zou kunnen. Daarom gaan we op 29 april weer zaaien en rond 18 mei tussenplanten. We kiezen dan voor Roxanna RZ vanwege het hoge percentage 35’ers en 40’ers, omdat die in de zomer het best worden betaald. Begin augustus starten we dan met de derde teelt en dan willen we volgend jaar toch weer vroeger gaan planten. Dat ben je bijna wel verplicht met een nieuw bedrijf.Bron: Nieuwsbrief Komkommer, Rijk Zwaan
