Algemene gegevens
Zaai: 24 november
Plantdatum: 27 december
Plantdichtheid: 1,45 stengels per m2
Hoe loopt het met de teelt?
Het gaat heel erg goed. We telen in het voorjaar al een aantal jaren Venice maar dit jaar loopt het echt opvallend goed. In productie lagen we eerst nog achter vergeleken met vorig jaar, toen we exact dezelfde plantdatum hadden, maar in twee weken tijd hebben we dat ingehaald. Nu liggen we zelfs voor. Verder hebben we weinig problemen met ziekten of plagen: meeldauw of Botrytis hebben we nog niet gezien.Hoe staat het gewas erbij?
Het staat heel open. In tegenstelling tot andere jaren hoeven we er niet elke 2 weken doorheen om een blaadje weg te halen. Er zit redelijk veel hergroei in en veel snelheid. Doordat het gewas zo open staat hebben we weinig gewaswerk en daardoor meer tijd om er dicht op te zitten met oogsten. Daardoor houden we er tempo op en oogsten we vooral 35’ers en 40’ers en maar weinig dikke komkommers. Afgelopen maandag hadden we een gemiddeld vruchtgewicht van 410 gram. De komende weken halen we op ooghoogte wel nog een oud blaadje weg, om de laatste vruchten goed licht te geven.Hoe is de kwaliteit van de vruchten?
Op het moment is die heel goed, juist doordat de planten ook zo goed in balans staan. We hebben wel een kleine dip gehad van die extreme kou deze winter. We zaten toen in het koudste deel van het land en toen zijn er veel vruchten aangelegd. Ondanks dat de plant in balans is blijven staan hebben we daar met 1 of 2 oogstrondes wel wat gevolgen van gezien.Hoe zijn de etmalen opgebouwd?
We werken met een voornacht van 17 graden en een nanacht van 18,8 graden. Vorige week stond de voornacht nog op 16,5 graden maar voor het staartje van de teelt willen we nog even goed tempo maken. De planten koelen toch wel genoeg af dus kiezen we voor een wat hoger etmaal voor de snelheid op de jonge vruchten. Vorige week toen we zoveel licht hadden hebben we behoorlijk geschermd, om niet alle energie in de vruchten te stoppen. Toen zaten we op een etmaal van 20,9. Nu is dat ongeveer 20,5 graden. Om nog wat generatiever te sturen hebben we de CO2 weer naar 900 ppm verhoogd.Hoe is de watergift opgebouwd?
We geven ongeveer 2 a 2,5 keer de instraling, tussen 8 uur en 18.30 uur. ’s Ochtend zijn de beurten 120 cc groot en ’s middags 80 cc. ’s avonds om 20 uur en 23 uur geven we nog 2 nachtbeurten. De EC in mat en druppelwater zijn respectievelijk 3 en 2,7.Bron: Teelttip komkommer, Rijk Zwaan
