Aubergineprijzen gehalveerd
"De grove gaan voor 0,55 euro weg, de middenklasse voor 0,60 en de kleine aubergines worden verkocht voor 0,70 euro", rekent collega-teler Ted van Luijk voor. "En dat is veel en veel te weinig. We hebben het dubbele nodig! Begin verleden week hadden we nog redelijke prijzen, maar die zijn behoorlijk gezakt. En dat is jammer, want zo'n goede kwaliteit hebben we ze aan de start van het seizoen nog niet gehad."
Sta-in-de-weg voor de Hollandse aubergines vormen volgens Ted de aanvoer van de Spaanse aubergines. "Die zitten ons in de weg. Ik begreep wel dat er behoorlijk minder aubergines uit Spanje komen dan andere jaren. maar degene die Spaanse koopt, koopt geen Hollandse. En de kwaliteit van de Spaanse aubergines is niet braaf!"
Ted verwacht wel wel weer een opleving op termijn. "Deze week gaat het hem nog niet worden, maar ik verwacht in de week voor Pasen wel dat de markt aan zal trekken."
