Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven

U maakt gebruik van software die onze advertenties blokkeert (adblocker).

Omdat wij het nieuws gratis aanbieden zijn wij afhankelijk van banner-inkomsten. Schakel dus uw adblocker uit en herlaad de pagina om deze site te blijven gebruiken.
Bedankt!

Klik hier voor een uitleg over het uitzetten van uw adblocker.

Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!

Abonneren Ik ben al ingeschreven

Shii-take-telers zien markt groeien

Tholen - Drie onderzoekers van de Universiteit van Missouri hebben telers van de Shii-take paddestoel geënquêteerd over hun wijze van teelt en afzet. Van de 104 telers waren 40% korter dan vijf jaar in de teelt actief en slechts 17% twintig jaar of langer. De telers noemen de lage opstartkosten en de aanwezigheid van potentiële markten als belangrijkste reden voor de teeltkeuze. Maar liefst 75% van de telers verkoopt aan restaurants. Bijna 40% van de respondenten bemerkt een toename in de vraag naar de shii-take-paddenstoel in de afgelopen vijf jaar en hetzelfde aantal verwacht dat die stijging de komende vijf jaar ook door zal zetten. Geen enkele respondent verwacht dat de vraag de komende vijf jaar af zal nemen.
Publicatiedatum:

Gerelateerde artikelen → Zie meer