"We hebben dit jaar een erg koude en donkere winter gehad en dat is niet goed voor deze producten. Het zijn van nature toch planten die veel zon en warmte nodig hebben. Daarom lopen we nu wat achter de feiten aan, maar dat zien we in andere groententeelten ook", vertelt Cees. Hij geeft een marktbeeld van de producten die momenteel in het assortiment zitten.
Amchoi, Choisam en Kaichoi
Shanghai paksoi
Op dit moment is er voldoende aanvoer uit Spanje en Nederland, dus geen gekke dingen.Mini paksoi
Nu zien we een tekort aan mini omdat er geen aanvoer isuit Spanje. Er komt dan meteen meer vraag naar dit product.Kaichoi
Er is nu voldoende kaichoi in Spanje. De Nederlandse aanvoer is nogbeperkt maar zodra het warmer wordt zal er meer product komen.
Mini Paksoi, Kailaan en Shanghai paksoi
Pakchoi wit:
We zien dat de vraag naar Pakchoi wit goed is en dat komt omdat er geen overschot is op het moment.Amchoi
Op dit moment is er nog een tekort aan amchoi maar hiervoorgeld hetzelfde als bij de kaichoi, zodra het warm wordt zal er meerproduct komen en is er dus voldoende op de markt te verkrijgen.Tongho:
Van tongho hebben we in de maand januari een tekort aan gehaden nu is er meer aanbod dan afname. Het wordt nu minder gegeten.
Tongho
Choisam:
Er is op dit moment een goede productie in Spanje en daardoor is er geen krapte op de markt momenteel.Poichoi:
Uit Spanje komt weinig Poichoi, dus er is meervraag dan aanbod. Ook in Nederland is er nog niet veel maar ditverander zodra het warm weer wordt. Dan zien we dat er minder vraagkomt en meer aanbod is.Lemongrass:
Hiervan is het op dit moment voldoende van op de markt, het is in Spanje voldoende te krijgen.Kailaan:
In de winter is het bijna niet mogelijk om hierKailaan te telen en daarom wordt het uit Spanje gehaald maar er is daardoor de slecht winter niet voldoende van beschikbaar.Voor meer informatie:
Cees Visser
Asian Crop
Ebberstraat 12
5941 NN Velden
Mob: 06-12800218
Fax: 077-4721940
www.asiancrop.nl
