Hoge prijzen sla wegens gebrek aan warmte
Redenen voor de hoge prijzen van de sla waren de relatief lage temperaturen en het gebrek aan zonneschijn in de afgelopen weken in de belangrijkste productiegebieden van Spanje, Italië en Frankrijk, onze belangrijkste leveranciers in de winter. Dit heeft er in geresulteerd dat het planten van sla wordt uitgesteld en de groei stagneert, en de omvang van de invoer voor de Duitse markt was niet overdreven groot.
Afhankelijk van de weersomstandigheden kan de situatie in maart snel veranderen. Stijgende temperaturen kunnen bij de salade gewassen voor een groeistoot zorgen en voor een groter aanbod.
