Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven

U maakt gebruik van software die onze advertenties blokkeert (adblocker).

Omdat wij het nieuws gratis aanbieden zijn wij afhankelijk van banner-inkomsten. Schakel dus uw adblocker uit en herlaad de pagina om deze site te blijven gebruiken.
Bedankt!

Klik hier voor een uitleg over het uitzetten van uw adblocker.

Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!

Abonneren Ik ben al ingeschreven

Eerste paprika’s op de Mechelse Veilingen

Op woensdag 18 februari 2009 werden op de Mechelse Veilingen de eerste groene paprika’s van het nieuwe seizoen verhandeld. In totaal werd er 15 kg groene paprika aangeleverd door producent Daniël Lavens uit Rumst. De firma OZ-Migros uit Brussel kocht de volledige 15 kg aan een primeurprijs van € 2,51 per kg.



Vorig jaar werden de eerste paprika’s verkocht op 27 februari. In 2008 werd op de Mechelse Veilingen 11 374 904 kg paprika aangeleverd (groen-rood-geel). De gemiddelde prijs van paprika bedroeg in 2008 € 1,31 per kg.

Gegevens van de producent:
BVBA LAVALO
Daniël Lavens
Hoveniersstraat 35
2840 Rumst
Tel: +32 15-31 91 06

Gegevens van de koper:
OZ-MIGROS
Ozdemir Hasan
Josaphatstraat 68-70
1030 Brussel
Tel: +32 2-215 36 14

Kwaliteitskenmerken

Flandria paprika’s zijn uniform van kleur, zijn stevig, vers en hebben een glanzend oppervlak. De lengte van de vrucht is minstens zo groot als de breedte. Ze hebben een onbeschadigde groene kelk en zijn vrij van scheurtjes, vlekken of verbranding. Ze zijn voorzien van een vruchtsteel met glad snijvlak, afgesneden op het natuurlijke breukvlak.

Sortering en verpakking

Er zijn verschillende kleuren te onderscheiden. De bekendste kleuren zijn rood, groen en geel. Maar er bestaan ook oranje, paarse en witte paprika's. Wist je trouwens dat de groene paprika de onrijpe vrucht is van o.a. de rode paprika? Vervolgens gebeurt de sortering op basis van de grootte: de kleinste paprika in het Flandria keurmerk heeft een grootte van 65 mm. De grootste paprika's vallen in de klasse +105 mm. Standaard worden Flandria paprika’s in dozen verpakt. Andere verpakkingen worden geleverd op aanvraag van de handel.

Aanvoerperiode

Paprika's zijn verkrijgbaar van februari tot december. De topaanvoer ligt evenwel in de maanden mei tot oktober.
Publicatiedatum:

Gerelateerde artikelen → Zie meer