Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven

U maakt gebruik van software die onze advertenties blokkeert (adblocker).

Omdat wij het nieuws gratis aanbieden zijn wij afhankelijk van banner-inkomsten. Schakel dus uw adblocker uit en herlaad de pagina om deze site te blijven gebruiken.
Bedankt!

Klik hier voor een uitleg over het uitzetten van uw adblocker.

Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!

Abonneren Ik ben al ingeschreven

Primeur aubergines op de Mechelse Veilingen

Op woensdag 4 februari 2009 werden op de Mechelse Veilingen de eerste aubergines van het nieuwe seizoen verhandeld. In totaal werd er 335 kg Flandria aubergines aangeleverd door tuinder Jansen uit Etten-Leur. De eerste druk op de veilingklok werd uitgevoerd door de firma Euro Gijbels uit Geel die de primeurprijs van € 3,50 per kilo betaalde. De gemiddelde prijs van de aubergines bedroeg € 3,13 per kilo. Vorig jaar werden de eerste aubergines verkocht op 20 februari. In 2008 werden op de Mechelse Veilingen 6 297 321 kg aubergines aangevoerd en de gemiddelde prijs bedroeg € 0,93 per kg.



Gegevens van de producent:
Firma Jansen BV
Vossenbergsevaart 9
4873 LW Etten-Leur
Nederland
Tel: +31-654 605 277

Gegevens van de koper:
NV Euro Gijbels
Acaciastraat 21
2440 Geel
Tel: +32 (0)14-86 61 01


Kwaliteitskenmerken

De Flandria aubergine is paars en de vrucht is glanzend. De vrucht is goed ontwikkeld, stevig, regelmatig van vorm en vrij van verbranding door zonnestralen. De bloemkelk is intact en de steel is kort en frisgroen. Een aubergine is rijp wanneer deze bij een lichte vingerdruk meegeeft.

Sortering en verpakking

De sortering gebeurt op basis van het gewicht. Binnen het Flandria keurmerk weegt een aubergine minimaal 100 gram. Een Flandria kan echter tot meer dan 500 gram wegen. Standaard worden aubergines in blauwe EPS-kisten en dozen verpakt en de hoofdsortering 225-300 gram in blauwe EPS. Andere verpakkingen worden geleverd op aanvraag van de handel.
Publicatiedatum:

Gerelateerde artikelen → Zie meer