Redelijke markt voor sla
"De markt is redelijk, maar de duurste sla moet nog geoogst gaan worden. Dat is de sla die eind oktober/begin november geplant is. Die komt binnen 10 à 14 dagen op de markt", vertelt Henk van Doorne. Volgens de handelaar is de kwaliteit van de sla niet altijd goed. "Vooral bij bedrijven -met name de gelegenheidstelers - waar onvoldoende gestookt is. Dat is echt een verkeerde zuinigheid."