Kleinere margeverschillen handel en telers van groenten en fruit
Er is volgens Bunte sprake van een ondoorzichtige markt en afnemend vertrouwen tussen marktpartijen. Door het weggevallen van de klok is er geen duidelijkheid meer over de afspraken die telersverenigingen en supermarkten overeenkomen. Hoewel de telers elkaar de tent uit concurreren, blijft het een feit dat het aanbod is versnipperd, zo meent Bunte.
Volgens Marc Jansen, directeur Consumentenzaken en Kwaliteit bij het CBL, moeten de telers de hand in eigen boezem steken. Hun aanbod is een overaanbod en aangezien de vraag gelijk blijft, resulteert dat in een lagere prijs. Volgens Jansen concurreren telers en handelshuizen hevig met elkaar. De supermarkten proberen intussen om een zo laag mogelijke prijs te bedingen voor de consument, maar met behoud van de marge.
Bron: MKBnet