Krapte op peenmarkt verwacht door bewaarproblemen
De aangevoerde volumes zijn volgens de handelaar heel normaal voor de tijd van het jaar. "Maar de stijgende prijzen zijn puur een reactie op de wetenschap dat er het komend jaar een krapte zal komen op de peenmarkt. Er zijn serieuze bewaarproblemen in de peen. Alles boven de lijn Amsterdam-Moskou heeft problemen met de bewaring. Er zijn - ook in Nederland - grote partijen nu al afgeschreven, die gewoon de resthoop opgaan", vertelt Jan. "De verwachting is dan ook dat de prijs flink zal aantrekken. Als de prijs nu niet meer aantrekt, dan trekt'ie nooit meer aan!"