Maak geen valse start

De teelt van kassla staat onder druk door een moeilijke afzet en kostprijsstijgingen. Hierdoor zie je ook dat enkele telers afvallen. Tevens zie je wat teeltverschuivingen plaats vinden. De jaarrondtelers houden hun schema over het algemeen vast. Dit om oogstspreiding te houden en jaarrond een leverbaar product te hebben.

Groeizaam klimaat verwezenlijken

Om een zo laag mogelijke kostprijs te realiseren is het nodig om zo optimaal als mogelijk te telen met de laagste kosten. Het is dan nodig om alle beschikbare middelen in te zetten om dit de verwezenlijken met behoudt van groeisnelheid en kwaliteit. Alleen maar proberen energie te besparen en maar zien hoe het afloopt is geen optie. Belangrijk is om de energie die men moet investeren voor een goede doorgroei zo optimaal mogelijk te benutten. Bij de start van de teelt moet al alles goed gepland zijn om de teelt succesvol te laten verlopen.

Maak geen valse start

Kies vooraf het beste ras voor jouw segment, afzet en teeltomstandigheden. Bepaal in welke potmaat opgekweekt moet worden 4, 5 of 6 cm. Pas hierop ook de weggroeifase op aan. Plan de teeltduur in en hou rekening met de door u beoogde teeltmaatregelen zoals stoken, CO2 gebruik en glasopstand voorzien van wel of geen scherm. Zorg dat de grond goed in orde is qua structuur, vocht en voeding. Werk met een spuitschema dat gebaseerd is op vroegtijdige behandeling met een preventieve werking. Groei creëer je door de energie die daarvoor nodig is optimaal in te zetten. Een groot gedeelte komt van boven, maar en dit geldt zeker voor de komende periode zullen we energie toe moeten dienen om deze groei te handhaven met behoud van kwaliteit.

Kasklimaat

Het kasklimaat voor sla moet zo zijn dat de sla optimaal kan groeien.Dit hoeft niet altijd te zijn door flink stoken of ruim luchten. Sla wenst een klimaat waar het zich goed bij voelt. Het streven naar ideale cijfers van luchtvochtigheid, temperatuur en ventilatie kan averecht werken. Groeischokken en ook trek in de kas zorgen alleen maar voor teeltproblemen. Belangrijk blijft dat de groei rustig maar constant plaatsvindt. Dit geldt voor elke groeifase van de slateelt. De teelt in herfst en winter zijn door de teeltomstandigheden, weinig licht, soms hoge of lage R.V. en lage temperaturen verre van ideaal. Teeltaanpassingen zijn dan nodig om de groeiomstandigheden te geven die het product vraagt.

Temperatuur

Kassla vraagt een temperatuur om groei te hebben en te houden van minimaal 5°C. Lager kan ook maar dan ga je duidelijk groei verliezen. Gaat het b.v. flink vriezen en vragen de energieprijzen een lager stookregime dan is dit mogelijk. De sla kan deze lagere temperaturen aan, maar probeer vorstvrij te telen. Enkel bij jonge aanplant is het mogelijk eventueel af te dekken met plastic of acryl om hier dan de vorsttijd mee door te komen. Men zet de groei enige tijd bijna stil. Belangrijk is dan de overgang naar beter weer rustig te laten verlopen. Ga met de temperatuur zeker niet onder de min 5 °C. Verwacht men vorst dan kan het raadzaam zijn om het gewas 's avonds nat te maken om invriezen te voorkomen.

Wat is normaal?

Normaal teelt men sla bij nachttemperaturen van 5-7°C en een dagtemperatuur van 10-18 °C. Dit kan anders zijn door een hogere buitentemperatuur. Wij adviseren al enige jaren bij vorst geen temperatuurverhogingen in de ochtend; veel energieverbruik om de temperatuur op een onnatuurlijke manier te verhogen. Juist als het buiten het koudst is. Probeer door gebruik van scherm en/of laat de nachttemperatuur niet onder de 6°C te laten zakken. Door de handhaving van deze nachttemperatuur zal de slatemperatuur niet te ver wegzakken. Door het heldere weer hebben we ook meestal zonneschijn. Laat de zon dan de temperatuur omhoog halen. Tevens is er nog voldoende CO2 in de kas aanwezig om de groei hier ook nog extra van te laten profiteren.

Nadeel lage temperaturen in de nacht

Bij het weg laten zakken van de ruimte temperatuur richting vriespunt, komt de bladtemperatuur ook in die richting of wordt nog lager. Het gevolg is dat door temperatuurstijging in de ochtend de sla nat komt te staan door condens op de koude sladelen. Hier is dan weer veel energie en tijd voor nodig om de sla droog te krijgen. Bij verdamping onttrekt vocht warmte aan de omgeving, dus ook aan de sla. De sla blijft door deze actie lang onactief. Door de korte dagen is er veel tijd verspild en dit gaat dan weer ten koste van de groei.

Gevolgen

Elke teelthandeling heeft gevolgen voor de slateelt. Probeer er rekening mee te houden wat de gevolgen zijn bij bepaalde teelthandelingen. Juist hier is kan het zijn dat men met minder energie toch rendabeler kan telen. Dus bezint eer ge begint.

Groeizaam klimaat verwezenlijken