Jacques Dings, Paul van den Beuken en Dion van Mullekom:
“Lausanna RZ aan de hogedraad blijkt bedrijfszekere keuze”
Dion van Mullekom, Multigrow Vlnr: Peter Reinders, Jacques Dings, Dion van Mullekom en Paul van den Beuken
Jacques Dings, Paul van den Beuken en Dion van Mullekom kwamen op uitnodiging van Rijk Zwaan 14 maart samen om hun ervaringen met Lausanna te bespreken. De 3 telers uit Zuidoost-Nederland betitelen de komkommer als een erg bedrijfszekere keuze. Onder meer omdat bij Lausanna de teeltduur in relatie tot arbeid en plantkosten positief uitvalt. Lausanna heeft snel voldoende bladbedekking, een sterk wortelgestel, geef een hoge productie en is daarnaast ook nog wat sterker tegen bontvirus dan een vatbaar ras. Tel daarbij op zijn prima vruchtkwaliteit en houdbaarheid. De vruchtlengte is zeker niet te kort, mag van een enkele teler zelfs iets korter.
Minder arbeid
Arbeid is veruit de grootste kostenpost in de hogedraadteelt. Een ras dat bespaart op arbeidskosten heeft dus zeker de voorkeur. Lausanna is door zijn hoge bladafsplitsing (gemiddeld 7 bladeren per week) eigenlijk niet het eerste ras waar je aan denkt wanneer het gaat om arbeidsvriendelijkheid. Toch hebben alle 3 de telers ervaren dat Lausanna op dit punt juist wel een flinke besparing geeft. Door zijn krachtige gewas is het gemakkelijker om lager te gaan in stengeldichtheid. Minder stengels per m² geef direct minder arbeid. Daarnaast is Lausanna enkelvruchtig. Dit maakt het snoeien een heel stuk eenvoudiger. Dion vertelt dat bij Multigrow de norm voor zakken, klippen en snoeien van gemiddeld 460 stengels per uur naar gemiddeld 530 stengels per uur ging. En dat alleen al door die enkelvruchtigheid. Dubbroek en Gerja teelden met 3 stengels per m². Met die dichtheid kon er continu om en om gedund worden. Daarnaast werd er in de kop vaker een blaadje mee getopt. Die actie leverde later met bladsnijden weer een aanzienlijke besparing op.
Stengeldichtheid in 2018
Het is de duidelijke wens van alle 3 de telers om te starten met een lagere stengeldichtheid. De gekozen stengeldichtheid hangt echter wel sterk af van de plantdatum. De plantdatum hangt weer af van de teelt ervoor, blijf deze sterk genoeg om hem lang door te trekken? Iedereen geef er de voorkeur aan zijn huidige teelt het liefst in juli te wisselen. Dan wordt het ook gemakkelijker om naar een dichtheid van 2,25 à 2,5 stengels/m² te gaan, direct de eindafstand voor het najaar.
Net als Paul geeft ook Dion aan om te kiezen voor een getopte plant. Met een plantdatum in juni hanteert het bedrijf dan een stengeldichtheid van 3,16 per m². In juli echter, kiest Multigrow eerder voor 2,36 stengels/m², net als vorig jaar.
Plantbelasting, LAI en lichtsom
In totaal stond vorig jaar Lausanna op 35 hectare aan de hogedraad. Sommige van deze bedrijven kozen voor 3 stengels per m². Dankzij Lausanna's hoge bladafsplitsing en een om en om dunbeleid haalden zij vrij gemakkelijk een hoge productie. Generatief werd er gestuurd met het regelmatig weghalen van een blad uit de kop. Deze ervaringen trekken we door naar bedrijven met een lagere stengeldichtheid. Want ook bij een planting in juli kunnen bedrijven het beste zo veel mogelijk om en om dunnen. De hoge bladafsplitsing zorgt normaal gesproken voor voldoende vruchtaanleg.
Ander aandachtspunt is de LAI (bladbedekkingsgraad). Deze moet in de zomer voldoende hoog zijn: tussen 2,5 en 3. En ook wat betref het licht, zien de telers nog verbeterpunten. Zo is het bijvoorbeeld belangrijk om te rekenen met het daadwerkelijk in de kas gemeten licht. En op deze hoeveelheid zal het dunbeleid afgestemd moeten worden.
Voor meer informatie:
Rijk Zwaan
www.rijkzwaan.nl
r[email protected]
