Flower Sprouts nu ook in Duitse supermarkten
Bij de 'Kohlröschen' (koolroosjes) gaat het om een kruising tussen spruiten en boerenkool. "Dankzij hun zoete, nootachtige smaak zijn ze uitstekend geschikt voor salades en als bijgerecht", beschrijft de directeur. De groente wordt in Engeland en in Nederland geteeld. "Bovendien testen we momenteel de teelt in Duitsland", vertelt Arnold verder. "Onze productie is daarnaast afgestemd op de vraag vanuit de klant. Onze producenten ontvangen een gegarandeerde prijs voor hun waren."
De eerste geïnteresseerden konden tijdens de Fruit Attraction in Madrid van dit jaar al kennismaken met de 'Kohlröschen'. "Onze 'Kohlröschen' hebben een mildere en zoetere smaak dan spruiten en bevatten dubbel zoveel vitamine - daarmee zijn onze 'Kohlröschen' de ideale wintergroente", aldus Arnold.
Meer over de 'Kohlröschen' is te vinden op www.flower-sprout.com
Arnold van Vlorop
Fruvital Fruchthandelsgesellschaft mbH
Hanns-Martin-Schleyer-Str. 35, 47877 Willich
Tel. : + 49 (0) 2154 / 88 429 0
[email protected]
www.fruvital.de