Goede sla-prijzen in Californië

Het warme weer in Californië veroorzaakt problemen voor slatelers. De hitte zorgt voor minder leveringen en de prijzen zijn als gevolg daarvan hoog. De oogst in de regio's Salinas en Santa Maria wordt naar verwachting eerder beëindigd. Dus de mogelijkheid van een aanbodtekort, voor de start van de productie in Huron en Yuma (Arizona), is aanwezig.

"De slamarkt is wat betreft de prijs een goede markt," stelde Kevin Jordan van Adam Brothers. "De kwaliteit van de afgelopen maand is goed geweest en de warmte heeft alles beïnvloed." De rendementen zijn voor sommige telers langs de Central Coast gedaald tussen de 40 en 50 procent en dit vertaalt zich in de prijzen. Op 22 oktober lagen de prijzen voor een doos van ijsbergsla (24s) van Santa Maria tussen 15 en 20,50 euro en de prijzen voor een doos van Salinas-Watsonville tussen 18,10 en 20,50 euro.