FoodVentures heeft een eerste klas, high-tech kas in Samtredia, Georgië gebouwd, om op substraat sla te kunnen telen. Zij gebruiken LED-belichting en schermen en screens van Svensson. Het bedrijf is in staat het hele jaar door sla van hoge kwaliteit te produceren.
Georgië is erg afhankelijk van de voedselvoorraad van nabijgelegen landen zoals Turkije en Iran. FoodVentures en Georgische zakenpartners investeren samen in een kas zodat er meer lokale productie kan komen. Lokale productie heeft meerdere voordelen zoals, verse producten, snellere aanvoer van producten en de productie kosten zullen lager zijn.
"De kassen zijn hier vaak nog van plastic en hebben geen moderne technologie, met uitzondering van onze kas dan," verteld Dirk Aleven, partner en mede eigenaar van FoodVentures. "Deze kas heeft de meest moderne technologieën die je in deze tijd kunt krijgen. We hebben Phillips LED verlichting zodat we ook in de donkere maanden kunnen telen. We gebruiken geothermische energie om mee te verwarmen, dit houdt de energie rekening laag. En we hebben een hydrocultuur systeem om onze sla te telen, we kunnen nu bijna 1 miljoen sla kroppen per jaar produceren."
Het klimaat in Georgië is erg warm en zonnig, vooral in de zomer. "Hierdoor zijn schermen noodzakelijk. We hebben gekozen voor de schermen van Svensson's Harmony, deze schermen reflecteren het zonlicht en laten een maximale luchtstroom door, wat zorgt voor een goede ventilatie. Nu kunnen we zelfs in de zomer sla van hoge kwaliteit produceren."
Voor meer informatie:
AB Ludvig Svensson
511 82 KINNA, Sweden
T: +46 320 20 92 00+46 320 20 92 00
