Barendse-DC
"Samenwerken is het nieuwe groeien: kennis delen in plaats van concurreren"
Barendse-DC teelt op duurzame wijze oranje en groene paprika's op Agriport A7. Onder het motto: 'Samenwerken is het nieuwe groeien en kennis delen in plaats van concurreren ', werken zij samen met medewerkers, collega's, kennisinstellingen, klanten en leveranciers aan een gezonde wereld. In 2014 zijn ze genomineerd voor de Ondernemingsprijs Noord-Holland.
Oorsprong
De oorsprong van het teeltbedrijf Barendse-DC bevindt zich in het Westland. De gebroeders Léon en Mathé Barendse zijn in 1986 in Poeldijk op het ouderlijke bedrijf van 2 hectare gestart met de teelt van oranje paprika's. In 2000 is er een tweede vestiging bijgekomen, Barendse-DC I groeide daarmee naar 6,7 hectare. In dat jaar is samen met een collega-teler het sorteer- en verpakbedrijf Dutch Colours opgericht. Gezamenlijk werd er 12 hectare oranje paprika's gesorteerd en verpakt. Dit groeide uit tot 18 hectare in 2006. In 2004 is op de oude teeltlocatie 5 hectare nieuw gebouwd, het bedrijf groeide daarmee naar 9 hectare glasopstanden. Door de toenemende vraag van de klanten van het eigen sorteer- en verpakbedrijf Dutch Colours ontkomen ook de gebroeders Barendse niet aan schaalvergroting. In 2006 is het besluit genomen om het bedrijf uit te breiden in het nieuwe glastuinbouwgebied Agriport A7 (Wieringermeer in Noord-Holland). Het teeltbedrijf Barendse-DC II is hiermee een feit. In de Wieringermeer is het mogelijk om de kostprijs beter te beheersen en om efficiënter om te gaan met energie en dus duurzamer te telen. In Middenmeer hebben ze ruim 45 hectare grond aangekocht. De eerste 19 hectare kas is in november 2007 opgeleverd. Dit betekent dat er in de toekomst ruimte is om de bedrijfsomvang te verdubbelen. In 2012 verhuist ook sorteer- en verpakkingsbedrijf Dutch Colours naar Middenmeer. En in 2013 wordt het glastuinbouwbedrijf in het Westland verkocht en gaat directeur Léon Barendse als zelfstandig ondernemer verder op locatie Middenmeer.
De paprika's
Barendse-DC teelt jaarrond oranje paprika's. Het seizoen loopt van november tot november. De jonge planten worden in november in de kas geplant. De eerste oranje paprika's worden in maart geoogst. In de teelt van paprika's wordt gestreefd naar kwaliteit en duurzaamheid. Door rassenproeven wordt continue gezocht naar de meest optimale rassen en omstandigheden. Voor het selecteren van de beste rassen wordt gekeken naar productkwaliteit (o.a. houdbaarheid), smaak, productie en toepassingswijze (vorm), gewas (i.v.m. ziektedruk en arbeid) en gevoeligheid voor ziekten. De teelt vindt plaats in gesloten systemen. Dat wil zeggen dat energie zo efficiënt mogelijk wordt gebruikt en de milieubelasting minimaal is. Het gebruikte water wordt hergebruikt en ziekten worden biologisch bestreden. Hiervoor wordt het gewas continue gemonitord. Door deze monitoring kan bemesting tot een minimum beperkt worden en kunnen ziekten en plagen plaatselijk bestreden worden.
Paprika's zijn zeer gezond en veelzijdig te gebruiken. Zo bevat een paprika drie keer zoveel Vitamine C als een sinaasappel. Naast vitamine C bevatten paprika's ook vitamine A, B1 en B2 en mineralen zoals calcium, ijzer en sodium. En paprika's bevatten heel weinig calorieën. De paprika kun je op verschillende manieren consumeren: in warme en koude voorgerechten (gevulde paprika of in soepen of salades), maar ook in hoofdgerechten (in pasta's en diverse andere binnen- en buitenlandse gerechten). Ook om te wokken is de paprika erg geschikt. Om zoveel mogelijk mensen laten genieten van de oranje paprika stelt Barendse DC wekelijks paprika's beschikbaar aan de voedselbank Hoorn.
Energie
Barendse-DC maakt gebruik van de nieuwste technologieën op het gebied van energie door middel van warmtekrachtkoppeling en aardwarmte (sinds 2014). Het aardwarmteproject bij Agriport A7 zorgt dat op 2,8 kilometer diepte warmte van de aarde omhoog wordt gepompt om de kassen te verwarmen. Er staan bij Barendse-DC ook drie installaties voor warmtekrachtkoppeling (WKK) met een capaciteit van 10 Mw. WKK's verbruiken aardgas en produceren elektriciteit en warmte. De elektriciteit wordt gebruikt voor de elektrische installaties op het bedrijf, maar hoofdzakelijk teruggeleverd op het hoofdnet (zo'n 90-95%). Hiermee kunnen zo'n 10.000 huishoudens worden voorzien van elektriciteit. 5 september jl. is op AgriPort de Geothermiecentrale geopend die de warmte levert in de kassen.
Campagne
Tijd voor oranje! Dat is de boodschap van de campagne waarin de oranje paprika centraal staat. Deze heerlijke, zoete paprika is namelijk lang nog niet overal verkrijgbaar en dat is natuurlijk erg jammer. Daarom wordt er momenteel flink actie gevoerd voor dit mooie product. Meer informatie over de actie is te vinden op: www.tijdvoorpaprika.nl/portfolio-item/oranje-paprika/
Noord-Holland leeft heeft een mooie film gemaakt bij Barendse DC. Ze zijn rondgeleid door de altijd enthousiaste Petra Barendse.
Bekijk de film op Greenport NHN.
