De genoemde prijzen komen van de Mahane Yehudamarkt in Jeruzalem, maar op andere markten worden groenten voor vergelijkbare prijzen verkocht. De supermarktketens verkopen groenten zelfs tegen verliesprijzen, omdat ze klanten aantrekken.
De forse stijging van groenteprijzen zou naar verwachting tegen het einde van de week toenemen, met de inkooppiek voor Rosj Hasjana (het Joodse Nieuwjaar), en de groentenprijzen zouden naar verwachting blijven toenemen.
De hoge prijzen op de markten zijn het directe resultaat van een stijging in de groenteprijzen van groothandels. In slechts één week steeg de prijs van tomaten van 4,50 shekels (€1) per kilo naar 7,40 tot 7,80 (€1,69 tot €1,79) per kilo: een stijging van wel 75%. De prijs van komkommers steeg in dezelfde tijd met 25%, van 4 tot 5 shekels (€0,92 tot €1,14) per kilo. De prijs van pompoen was een week geleden al hoog, en bleef stabiel met 7,40 tot 7,80 shekels per kilo.