Nu de komkommeroogst in Florida voorbij is, wordt er een beroep gedaan op het oostelijke deel van de Verenigde Staten, vooral Georgia. De volumes zijn relatief laag geweest, dus de prijzen voor premiumproduct zijn hoog.
"De prijzen voor komkommers zijn nu vrij hoog voor hoogwaardig product," zegt Michael Yates van Pexco Produce Sales. "Vooral de retailpacks die winkelketens kopen, de super select, doen het goed." De super select gaan voor zo'n 18 euro per doos over de toonbank, hoewel de prijzen voor lagere kwaliteit komkommers minder zijn.
"De gewone select, die worden gebruikt in de food service, zijn goedkoop," zegt Yates. De prijzen hiervoor liggen tussen de 4 en de 6 euro per doos.
"Florida eindigde ongeveer een week eerder dan gebruikelijk vanwege de hitte," zegt Yates. "De oorzaak van de huidige prijzen zijn onvoldoende voorraden. Er zijn genoeg komkommers, maar planten produceren veel premiumkomkommers."
"De prijzen voor komkommers zijn nu vrij hoog voor hoogwaardig product," zegt Michael Yates van Pexco Produce Sales. "Vooral de retailpacks die winkelketens kopen, de super select, doen het goed." De super select gaan voor zo'n 18 euro per doos over de toonbank, hoewel de prijzen voor lagere kwaliteit komkommers minder zijn.
"De gewone select, die worden gebruikt in de food service, zijn goedkoop," zegt Yates. De prijzen hiervoor liggen tussen de 4 en de 6 euro per doos.
"Florida eindigde ongeveer een week eerder dan gebruikelijk vanwege de hitte," zegt Yates. "De oorzaak van de huidige prijzen zijn onvoldoende voorraden. Er zijn genoeg komkommers, maar planten produceren veel premiumkomkommers."
Meer informatie:
Michael Yates
Pexco Produce Sales
+1 800 881 3363
