Wim Gubbels over meerwaarde hogere blokken
"We krijgen meer plantmassa van onze plantenkweker"
Kwekerij Gubbels van vader Wim en zoon Erik Gubbels is een moderne paprikakwekerij, die uit twee vestigingen bestaat: een vestiging van 16 ha in Maasbree en een van 4 ha in Velden. Op de grootste locatie groeien de rode en gele paprika's en op de Veldense locatie de kleur groen.
Het bedrijf is ondanks de slechte economische tijd gegroeid en doet er alles aan om op een duurzame en innovatieve wijze mooie paprika's te produceren. De warmtevoorziening gebeurt via een WKK, waarbij de terug geleverde stroom voldoende is om ongeveer 9000 huishoudens van elektriciteit te voorzien.
De telers werken op de hoofdlocatie sinds 2010 met het Covent-systeem van Cogas Zuid om hun kaslucht te ontvochtigen. Ze werken volgens de principes van Het Nieuwe Telen.
Hogere blokken
Dit jaar ligt er een fikse proef met de hogere blokken van 7,5 cm in de vestiging Maasbree. "We hoorden vorig jaar van Grodan dat we 3 a 4 procent meerproductie kunnen bereiken met een centimeter hogere blokken en besloten daarom om een grote proef te doen met hogere Grodan Vitagreen en Plantop Delta blokken naast onze standaard", vertelt Gubbels.
Lei Goertz van Fortaplant BV, gespecialiseerd in de opkweek van tomaten-, komkommer- en paprikaplanten, kweekte de planten op in de hogere blokken. Hij behandelde de planten op dezelfde wijze als de rest met drie beurten water in de opkweekfase. De planten bleken aan het einde van de opkweekfase 10 tot 15% zwaarder te zijn dan die op de lagere blokken. De plantenkweker ziet het hoge blok als een van de stuurmiddelen om tot een mooie vegetatieve plant te komen, naast de rassenkeuze, EC en CO2.
Er is in de opkweekfase nog geen verschil wat betreft het type blok. Alle hoge potten kwamen er beter uit. Dat is niet gek volgens Hans van Herk, opkweekspecialist bij Grodan. "Iedere keer bij het water geven krijgt de plant een groter volume aan water ter beschikking. En meer water wordt omgezet in meer versgewicht / bladmassa. De echte verschillen tussen de bloktypen zie je pas na de langste dag bij de paprikateler."
Van vegetatief naar generatief
Wat de telers verbaast, is dat de planten, als ze eenmaal op de tuin staan, zo gemakkelijk overschakelen van vegetatieve naar generatieve groei. Rond februari bleken de planten generatiever te zijn dan die op de potten met de standaard hoogte.
Dit is volgens de opkweekspecialist te verklaren. Hoe hoger het blok, des te harder wordt het water omlaag getrokken. Bovenin blijft het blok droger en bevat dus meer zuurstof. Dit is gunstig voor de aanmaak van nieuwe wortels.
Dat de wortels bovendien wat harder moeten zoeken naar water, heeft een generatief effect op de plant.
Geert Colbers merkte dat de planten hoger bloeien en gemakkelijker zetten. Dit leidt tot een wat hogere plantbelasting en iets fijnere vruchten in maart. Hoe het verder dit jaar uitpakt, moet nog blijken.
De hogere blokken komen goed tot hun recht bij de nieuwe paprikarassen. "Doordat we vier gelijke stengels per plant aan willen houden, hebben we behoefte aan een groeikrachtiger gewas. Die groeikracht moeten we zien om te buigen naar productie en dat lukt gemakkelijker met een hoger blok."
Strakkere partijen
Volgens Van Herk is de uniformiteit van de planten in hogere blokken een belangrijk voordeel bij een vierstengel systeem als bij Gubbels. "Hoe meer stengels hoe meer gevaar voor achterblijvers. De capillaire wol zorgt voor een mooie waterverdeling binnen het blok en dat zorgt weer voor een gelijkmatiger plantontwikkeling. Daarom zijn de Grodan Plantop Delta blokken, zeker na de langste dag, in het voordeel boven de standaard blokken."
Naast een te verwachten meerproductie is de verwachting is dat de planten in het najaar ook minder problemen krijgen met Fusarium.
Voor meer informatie:
Kees Struijk
Grodan
Tel: +31 (0)475 35 32 98
www.grodan.nl
