Duitsland: 20 tomatenrassen op 500 m2
Sinds ongeveer vier weken draait het in de kassen van Hauser vooral om tomaten: waar voorheen de wintersla groeide, zijn nu circa 20 tomatenrassen op circa 500 vierkante meter geplant. Daarbij worden er allang niet meer alleen cherry- en vleestomaten geteeld. Onder het zaadgoed dat in Geislingen gebruikt wordt zijn deels oude rassen en deels nieuwe rassen. De vruchten worden soms zeer klein, zoals bij de tien gram zwaar wordende 'Pepe', tot juist reusachtig, zoals bij de 'Fleurette' en 'Ochsenherzen', waarvan de vruchten tot 800 gram wegen.
Terwijl de eerste komkommers al rijp en knapperig geplukt kunnen worden, zullen de eerste tomaten uit Geislingen waarschijnlijk pas weer in juni te koop zijn. Albrecht Hauser hoopt dat de bijzondere tomaten uit regionale teelt nog bekender worden. Hun smaak werkt in ieder geval in hun voordeel: "Het zijn tomaten die naar tomaten smaken", vindt Hauser. Anders dan de rassen die geteeld worden met een taaie, dikke schil zodat ze verre transportafstanden aankunnen.
