De toekomst van chocola staat onder druk: de wereldwijde vraag naar chocolade stijgt, terwijl dertig procent van de cacao-oogsten verloren gaan door ziekten. Nieuwe soorten cacao-planten vormen volgens het centrum de sleutel tot het succes. Professor Paul Hadley, die namens de universiteit van Reading het project leidt, verklaart aan de BBC: "Een van de belangrijkste zaken in de verbetering van de cacao-planten is de levering van betrouwbaar en schoon cacao-materiaal. Apparaten kunnen virussen uit de planten halen voordat de gewassen de kas bereiken."
In de kas zijn vierhonderd verschillende rassen te vinden. "We gebruiken veel energie om de cacaoplanten in de juiste temperatuur te laten opgroeien. In de nieuwe faciliteit zullen we veel energie besparen", sluit Paul af.
