Zweden: Bouw in volle gang bij Alfred Pedersen & Son Aps ondanks eventuele boete
"De uitbreiding betekent dat we grotere hoeveelheden tomaten kunnen produceren in de zomer. Het is nodig om gelijke tred te houden met de concurrentie," zegt Pedersen in een interview met Ystadsallehanda.se.
Het Deense bedrijf Gartneriet Alfred Pederson & Son Aps wordt gerund door directeur en eigenaar Mads Pedersen. Het bedrijf werd opgericht in 1948, te beginnen met de teelt van snijbloemen in twee kleine kassen, maar al snel werd overgeschakeld op komkommers en tomaten. In 1995 begon het bedrijf de verkoop van de tomaten onder de merknaam 'Katrina & Alfred'. Vandaag de dag is deze innovatieve specialist uitgegroeid tot de meest smaakvolle tomatenproducent van Denemarken. Volgens Pedersen is de tijd gekomen om de productie uit te breiden en meer te investeren.
Van rechts naar links: Wouter Kuiper van KUBO, Mads Pedersen, en Jan Vellekoop van P.D.I. (screening installations) op de Fruit Logistica in Berlijn, 2014.
Er is echter een spaak in het wiel. De nieuwbouw was al begonnen voordat alle vergunningen binnen waren. Nu dreigt er een boete van 2,2 miljoen Zweedse kronen. "Alles was te wijten aan een misverstand. Er was slechte communicatie. We dachten dat alles in orde was, maar dat was niet zo," zegt Pedersen. "Als we moeten betalen, zou het een ramp zijn. Er is veel geld mee gemoeid."
Bron: Ystadsallehanda.se
