Duitsland - De marktsituatie bij bonte sla blijft in Duitsland in evenwicht, meldt het Duitse Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) op haar website. Omdat de culturen momenteel alleen nog maar langzaam groeien, is het oogstpotentieel bij bonte sla te overzien.
Bovendien was het regenachtige weer in grote delen van Duitsland niet bepaald bevorderlijk voor de kwalitatieve ontwikkeling van de veldbestanden, wat het uitvalpercentage kan verhogen. Vanaf de aanbodkant is er dus geen druk aanwezig.
De vraag is in de afgelopen tijd net als bij andere slasoorten wat afgezwakt. Dit heeft volgens het AMI echter nog geen uitwerking gehad op de marktstabiliteit. Met name de afzet van Lollo soorten verloopt momenteel goed. De afzet van eikenbladsla verloopt deels minder vlot, maar is over het algemeen nog wel tevredenstellend. Daarom blijven ook de prijzen nog op het huidige niveau, echter zonder positiever potentieel.
Dankzij het in grote delen van Duitsland voorspelde drogere en warmere weer zal het aanbod uit de Duitse vollegrondsteelt ook in de komende tijd de vraag nog goed kunnen dekken. Voor importen zijn de poorten daarom nog verregaand gesloten.
