Op die vraag Sander Hazewinkel van Lgem, René Draaisma van Unilever en Sara Guaglio van FULFoods in in een artikel in het blad Fluids. Het gesprek vindt plaats in De Kwakel, in de productie- testfaciliteit van Lgem. Bij Lgem zijn ze volgens René van Unilever 'top of the bil'. In De Kwakel testen ze voor bedrijven met een algendroom het productieproces goed door. Sander: "Veel algenprojecten mislukken juist omdat het productieproces onvoldoende is doorgetest. De bepaalt wel of je investering rendabel zal zijn."
Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!
Inschrijven Ik ben al ingeschreven