De import van uien in Canada groeide in 2018 met 20%, aardappelen en pepers met 9%, komkommers met 8%, grapefruit en tomaten met 6%.
Canada is in 2018 met een omzet van $ 16 miljard (€ 14,31 miljard) grootste afzetmarkt voor landbouwproducten voor de VS, waarvan $ 3,4 miljard (€ 3,04 miljard) voor groenten en fruit, aldus de Exporter Guide Canada van USDA). Het vrijhandelsverdrag met de Europese Unie (CETA) biedt echter ook voor Nederlandse telers kansen om te exporteren naar Canada. Het USDA-rapport met informatie over importregels voor landbouwproducten kan daarbij een hulp zijn.
De Canadese retail wordt gedomineerd door vijf grote supermarkten:
- Loblaws
- Sobeys
- Metro
- Walmart
- Costco
Daarnaast zijn er meer dan 7000 onafhankelijke retailers met veel kansen voor nieuwe producten. De verkoop van diepgevroren groenten en fruit staat op nummer 8 op de lijst van groeimarkten.