Als één van de weinige Nederlandse telers, teelt Bert in de winter nog witlof in de grond. Die witlof levert hij aan grossier Schrijvershof uit Oud-Beijerland. De lollo rossa wordt geteeld voor een collega teler en de bindsla van uit de vollegrond verkoopt Bert aan Alexport. "Het voordeel van Alexport is dat zij onze producten rechtstreeks aan de klanten leveren. Er wordt dan een schakel tussenuit gehaald en dat merk je in de uitbetaalprijs."
Vroeger teelde Bert een grote verscheidenheid aan groenten, zoals prei, bospeen, botersla en cherrytomaatjes. "Dat hoef je nu niet meer te proberen. De marges zijn veel kleiner geworden. In de huidige situatie zou je wel 3 avonden in de week administratiewerk voor EurepGAP moeten doen", zegt Bert. Al bijna 5 jaar teelt de Ridderkerkse tuinder nu bindsla. "De laatste paar jaar is dat een leuke handel, maar het is wel een moeilijke teelt. Er komt niet zomaar wat vanaf." De teelt klaart Bert nog altijd slechts met behulp van de familie. "Van personeel word je arm", zegt de teler. "Maar sommige periodes kan het wel gigantisch druk zijn. Als we buiten aan het snijden zijn werken we van 's ochtends vroeg tot 's avonds laat."
Voor meer informatie:
Bert van den Berg
Oudelande 10
2986 AK Ridderkerk
Tel: 078-6814541
Fax: 078-6821930