Gedwongen pauze voor Duitse groententelers
Ondanks het koude weer is een gezonde dosis vitaminen gewaarborgd. Zo oogst Bruno Frick dagelijks boerenkool en worden er zijn er nog loodsen vol met wortelen voorradig. Wel neemt de voorraad rode en witte kool zienderogen af. "Het beste zou zijn als alles in een maand wordt verkocht. Dan kan het importseizoen weer van start gaan", vertelt Bruno Frick.