Tholen - Onderzoekers aan de Rutgers Universiteit zeggen één van de meest verrukkelijke tomaten ooit te hebben veredeld. De zoektocht naar de perfecte tomaat begon bijna 50 jaar geleden in New Brunswick en eindigt, voor nu, in een gebied ten zuiden van Tel Aviv. De 'Ramapo' tomaat is vernoemd naar een stam in New Jersey en ontwikkeld op de Rutgers Universiteit in 1968. Na een afwezigheid van 20 jaar zal de tomaat terugkeren. Zaadbedrijven stopten decennia geleden met het veredelen van de tomaat omdat ze rassen zochten die ook in andere regio's groeiden.Koks en tomatenliefhebbers zeggen na acht jaar van proeven de perfecte tomaat te hebben geproefd. "De Ramapo-tomaat heeft iets extra's. Dit is een grote dag voor tomatenliefhebbers. De onderzoekers van Rutgers hebben zich echt op de smaak gericht", zeggen deskundigen.