Je krijgt deze pop-up te zien omdat dit de eerste keer is dat je onze site bezoekt. Krijg je deze melding altijd te zien dan heb je je cookies uitstaan en zullen die blijven verschijnen.
U maakt gebruik van software die onze advertenties blokkeert (adblocker).
Omdat wij het nieuws gratis aanbieden zijn wij afhankelijk van banner-inkomsten. Schakel dus uw adblocker uit en herlaad de pagina om deze site te blijven gebruiken. Bedankt!
Je ziet deze popup omdat dit de eerste keer is dat u de site betreed. Als u dit bericht blijft krijgen zet dan alstublieft uw cookies aan
Dennis van Tricht, AGF Direct:
“Vraag naar bloemkool en broccoli valt tegen”
Tholen - Volop kwalitatief goed aanbod, maar zowel in het binnenland als buitenland valt de afzet behoorlijk tegen, zo schetst Dennis van Tricht van AGF Direct de huidige situatie van de bloemkool- en broccolimarkt. "Telers zijn onderhand murw. Ze verzetten ontzettend veel werk maar worden daar niet voor gecompenseerd. De prijzen liggen momenteel onder de kostprijs. Daar kunnen wij ook niet veel aan veranderen. Consumenten eten met dit warme weer eerder salades en dat merk je in de afzet."
In Noord-Holland is beregenen geen probleem
AGF Direct opereert vanuit Noord-Holland waar veel bloemkool en broccoli beschikbaar is. "Qua teeltklimaat en watervoorraad zitten we hier erg gunstig, we kunnen altijd beregenen. Telers staan dus al wekenlang om 3 uur 's nachts op om de haspel te verzetten. De gewassen zijn van prima kwaliteit maar de telers zijn het onderhand moe. Normaal gesproken heb je in de zomer 10 tot 14 van dit soort warme dagen, maar dit houdt al 10 weken aan."
Al wekenlang nachtwerk voor teler Rene Verdonk van Mts. Rene Verdonk. Beregenen gaat dag en nacht door.
Bloemkool is over het algemeen een populaire en goed gegeten groente maar wordt nog altijd gezien als kookgroente ondanks de nieuwe toepassingen die ervoor gevonden zijn als snackgroente, pizzabodems, rijst of couscous. De afzet van bloemkool is momenteel zelfs minder dan die van broccoli, zegt Dennis. Ook de afzet van niche gewassen oranje, paarse en groene bloemkool loopt niet, net als die van de torentjesbloemkool Romanesco.
Er zijn geen echter overschotten waar de markt vanaf moet. Over het algemeen neemt de Oost-Europese markt de producten veelal voor een klein prijsje op.
Midden van deze week lijkt er een einde te komen aan de hoge temperaturen. Wellicht snakken consumenten dan naar een alternatief voor de salades en trekt de vraag naar bloemkool en broccoli aan.
AGF Direct