Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

U maakt gebruik van software die onze advertenties blokkeert (adblocker).

Omdat wij het nieuws gratis aanbieden zijn wij afhankelijk van banner-inkomsten. Schakel dus uw adblocker uit en herlaad de pagina om deze site te blijven gebruiken.
Bedankt!

Klik hier voor een uitleg over het uitzetten van uw adblocker.

Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!

Abonneren Ik ben al ingeschreven

Terugkijken: Nedervanille in Binnenstebuiten

Filip van Noort en Eric Poot vertelden in de uitzending van het tv-programma Binnenstebuiten van 15 februari 2017 over de teelt van vanille in Nederland en de kansen die dit biedt voor de glastuinbouwsector. In de uitzending kookte topkok Alain Caron in het smaaklab in Bleiswijk een gerecht met deze Nedervanille.

Kijk hier de uitzending terug.

Wageningse onderzoekers werken samen met andere organisaties en bedrijven aan de teelt van de vanilleorchidee in kassen. Dankzij de gecontroleerde teelt onder glas kan de tuinder kwaliteitsvanille produceren en sturen op het gehalte vanilline.

Bron: Wageningen University