(Archieffoto).
Aangezien bloemkool vrijwel overal ter wereld geteeld wordt, kan de grotere vraag vanuit een aantal landen toegeschreven worden aan het feit dat er lokaal te weinig bloemkool geproduceerd wordt. In Bretagne daalde de productie dit jaar bijvoorbeeld met 20% tot 25% als gevolg van het weer en kleinere areaal.
"De hoge temperaturen zorgen voor wat problemen. Het seizoen is een week eerder begonnen. We moeten afwachten of de groenten die nog geoogst moeten worden ook vroeger zijn. Als dit het geval is dan zal er tot half december wat overlap zijn en ontstaat er een gat in de aanvoer tussen eind december en begin januari." De teler benadrukt dat het nu nog toch vroeg is om hier uitspraken over te doen.