Vroege Mechelse bloemkool mooi op tijd
Minder groot volume
Vooral in de eerste van het seizoen verwacht hij zeker geen overaanbod. "Het was natuurlijk een warme winter en de bloemkoolplantjes waren groter uitgevallen en konden niet allemaal worden geplant. Ook was er een deel waar geen mooie bloem uitkwam. Hierdoor is het volume minder groot dan vorig seizoen rond deze tijd. Gelukkig is de kwaliteit van de bloemkool goed en zijn ze zeer smaakvol. Het is ook belangrijk dat de consument weet dat ze er weer zijn!"
Over de prijzen is hij ook te spreken. "Vorige week varieerde de prijs van 1,5 tot 2 euro en maandag was de prijs nog anderhalve euro." Jos verwacht dat er over 14 dagen meer aanvoer zal komen. "Er zijn nu meer tuinders bezig met de oogst, dus het volume zal snel oplopen. Mogelijk zal de prijs dan nog wat dalen, maar het is afwachten. We hopen natuurlijk op een beter seizoen dan vorig jaar."
Voor meer informatie:
Jos Stevens
jos.m.stevens@gmail.com