Ongunstige weersomstandigheden in Groot-Brittannië hebben dit jaar desastreuze gevolgen op de gewassen gehad. De combinatie van hoge temperaturen en een record regenval vorige maand verwoestte de velden waarop groenten werden gekweekt. Dit leidde ertoe dat sommige gewassen veel te vroeg rijpten. Deze vroegtijdige rijping zou op zijn beurt kunnen leiden tot hogere prijzen, aangezien de traditionele wintergroenten, zoals wortelen, prei en bloemkool nu schaars zijn.
Wortelen en pastinaak behoren tot de groenten die normaal gesproken in de grond blijven staan om vers te blijven (droge opslag), maar de watervloed doorweekte en ruïneerde de bodem. De drassige velden, waarvan sommige werden overstroomd door uit hun oevers tredende rivieren, maakten het onmogelijk tractors te gebruiken en een gedeelte van het gewas te redden. Vochtige omstandigheden creëerden verdere problemen voor andere groenten: meeldauw, bladrot en andere ziekten troffen onder andere boerenkool.
Niet alleen de agrarische producten van Groot-Brittannië werden getroffen. Hoge wintertemperaturen in Spanje veroorzaakten een ongedierte- en schimmeluitbraak die tomaten, komkommers en rode, gele en groene paprika's aantastte.
Wortelen en pastinaak behoren tot de groenten die normaal gesproken in de grond blijven staan om vers te blijven (droge opslag), maar de watervloed doorweekte en ruïneerde de bodem. De drassige velden, waarvan sommige werden overstroomd door uit hun oevers tredende rivieren, maakten het onmogelijk tractors te gebruiken en een gedeelte van het gewas te redden. Vochtige omstandigheden creëerden verdere problemen voor andere groenten: meeldauw, bladrot en andere ziekten troffen onder andere boerenkool.
Niet alleen de agrarische producten van Groot-Brittannië werden getroffen. Hoge wintertemperaturen in Spanje veroorzaakten een ongedierte- en schimmeluitbraak die tomaten, komkommers en rode, gele en groene paprika's aantastte.