Tozer Seeds, hetgrootste familiegroentekweekbedrijf in Engeland, heeft meer dan 10jaar onderzoek gedaan voor het ontwikkelen van Kalettes. De hybridesmaakt zowel zoet als nootachtig en combineert de beste kenmerkenvan beide oudergroenten. Hij is niet genetisch gemodificeerd, maarwerd ontwikkeld door traditionele kruisbestuivingsmethoden.
Tozer Seeds heefteen exclusieve marketingovereenkomst met een aantal bedrijven voorhet telen en verhandelen van Kalettes. Dit om de groente eenconsistente identiteit te geven, waardoor consumenten hem gemakkelijkkunnen herkennen. De bedrijven die de marketingovereenkomst hebbengetekend, zijn 4Earth Farms, Classic Salads, Mann Packing, Ocean MistFarms, Southern Specialties en WP Rawl. De zaden van Kalettes zullendoor Johnny's Selected Seeds aan kleine boeren en thuistelersworden verkocht.
Kalettes is voorzowel retailers als foodservicedistributeurs direct via debovengenoemde bedrijven beschikbaar. Voor meer informatie over enrecepten met Kalettes, bezoek www.kalettes.com.