Merlice onder en zonder lampen
Loek: 'In onze belichte kas hadden we voorheen flinke problemen met het Pepinomozaïekvirus. Daarom kozen we vorig jaar voor Merlice, die een stuk sterker is tegen dat virus. Merlice is ook niet gevoelig voor botrytis en meeldauw. Daarbij is de kwaliteit goed, minder scheuren ook. Naar mijn mening is de kleur ook goed genoeg, hoewel niet felrood. Maar de tomaten kleuren goed door.'
'Voor de belichting zochten we een ras dat niet scheurgevoelig is, zodat we niet meer perse twee keer per week moeten knippen. Dat ras vonden we in Merlice, die bovendien betere kwaliteit in de zomer geeft.' Natuurlijk is telen onder belichting heel anders dan telen zonder lampen. Loek heeft dan ook verschillende strategieën voor elke kas.
De onbelichte teelt
In de onbelichte kas hanteert Loek een voornacht van 14 graden en een nanacht van 17+2 op licht, gevolgd door een ochtenddip van 16 graden. Richting de middag loopt de temperatuur dan langzaam op tot 21+4. Loek vertelt: 'Het gewas van Merlice is van zichzelf behoorlijk vegetatief en moet dus generatief gestuurd worden. Dat gebeurt vooral met een dag- en nachtverschil.'
'Merlice zet goed in de onbelichte kas, met felle bloemen. Als het gewas te vegetatief wordt, krijg je te grove bloemen, die niet helemaal goed zetten. Dat moet je dus goed in de hand houden. De vruchten zijn mooi homogeen, met ruim geschakelde trossen. Met andere woorden: er is genoeg ruimte om te groeien. We snoeien op vijf, maar gaan pas naar zes op het moment dat de trossen sterk genoeg zijn en genoeg licht krijgen, wat in week 14 gebeurde. Overigens beugelen we in deze kas tot 10 maart.'
Over productie in de onbelichte kas vertelt Loek: 'We gaan uit van een super productie per vierkante meter. Dat hebben we vorig jaar ook ruim behaald. Alhoewel we wel een weekje achter liggen door de donkere weersomstandigheden. Maar het jaar is nog lang!'
De belichte teelt
'Het gaat erg goed in de belichting,' vertelt Loek. 'We hebben een periode gehad dat we wat kouschade hadden. Dat was een combinatie van weinig buitenlicht, donkere dagen in december en januari. Daardoor groeide het gewas minder goed en zagen we wat uitval door geroffelde plekken. Maar gelukkig was dat maar minimaal en nu helemaal achter de rug.' 'Wij telen met Son T-lampen van 1000 watt. Op donkere dagen komen we dan nét 250 joules tekort: we telen met 42 joules per uur gedurende 19 uur. Dan zit je onder de ondergrens van 1000 joules. Maar nu de zon begin te schijnen gaat het uitstekend: de kwaliteit is super en meer dan Prominent waardig!'
'Merlice kleur goed af en heeft geen last van groene punten. De kleuring is homogeen. Qua productie verwachten we wederom een record te vestigen. Dat is het afgelopen jaar ook gelukt dus daar gaan we zeker weer voor en dat gaat lukken ook! We snoeien daarvoor de eerste tros op vier en de rest op vijf. Naar zes gaat niet bij 3,75 stengels. We beugelen in de belichting tot half januari.'
Arbeid
Loek vind Merlice een arbeidsvriendelijk gewas: 'Merlice draait gemakkelijk en de blaadjes bovenin laten zich simpel weghalen. Merlice groeit niet van het touwtje af. Juist omdat de vruchten zo homogeen zijn, is het makkelijk dit ras te oogsten.'
Open dag 3 juni
De veredelaars van De Ruiter ontwikkelen nieuwe tomatenrassen voor de glastuinbouw en maken jaarlijks duizenden kruisingen. Een selectie daarvan wordt intern verder beproefd in de demokas, het Tomato Experience Centre. Maar niet alleen nieuwe rassen krijgen daar de kans om te groeien. Ook succesvolle bestaande rassen en zelfs enkele rassen van collega-zaadhuizen komen in onze demokas tot groei en bloei. Alles bij elkaar staan in het Tomato Experience Centre meer dan driehonderd tomatenrassen. Die worden onder andere tijdens de open dag gepresenteerd.
De eerstvolgende Open Dag is op woensdag 3 juni van 13.00 tot 17.00 uur in het Tomato Experience Centre (Strandweg 19, 2691 KE 's-Gravenzande).
Voor meer informatie:
De Ruiter Seeds
Leeuwenhoekweg 52
Bergschenhoek
Tel (010) 529 22 22
www.deruiterseeds.nl