Goede kool- en wortelenoogst in Baden-Württemberg
De slateelt bleef met 2.360 hectare vrijwel onveranderd, terwijl bij alle wortel- en knolgroenten het areaal toenam. Van wortelen (+9% naar 920 hectare) en radijsjes (+66% naar 150 hectare) tot aan uien (+4% naar 370 hectare). Ook de teelt van suikermaïs nam met 12% naar 870 hectare duidelijk toe. De teelt van kool werd daarentegen opnieuw gereduceerd en wel naar 1.380 hectare. Met name wittekool werd minder geteeld (-9% naar 570 hectare).
Vanwege de areaaluitbreidingen en de grotere oogstopbrengsten kon er in 2014 met 288.000 ton zo'n 11 procent meer vollegrondsgroente geoogst worden dan een jaar eerder. Daarbij bestond bijna één derde van de oogsthoeveelheid (89.300 ton, +18%) uit wortel- en knolgroenten, gevolgd door koolgroenten (80.000 ton, +17%) en sla (50.900 ton, -5%).