Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

U maakt gebruik van software die onze advertenties blokkeert (adblocker).

Omdat wij het nieuws gratis aanbieden zijn wij afhankelijk van banner-inkomsten. Schakel dus uw adblocker uit en herlaad de pagina om deze site te blijven gebruiken.
Bedankt!

Klik hier voor een uitleg over het uitzetten van uw adblocker.

Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!

Abonneren Ik ben al ingeschreven

Nieuwe zwarte tomaat bij Marks & Spencers

Terwijl gentechnici zich nog met tests bezighouden, brengen supermarkten in Groot-Brittannië al paars/zwarte tomaten met een verhoogd gehalte aan antioxidanten op de markt, meldt de Duitse website keine-gentechnik.de. Sinds begin juni zijn de vruchten bij de keten 'Marks and Spencer' verkrijgbaar. De tomaten werden op traditionele wijze uit oude rassen geteeld.

De tomaten van het ras 'Indigo Rose' hebben meer anthocyanen, kleurstoffen die hen een donkere kleur geven en een antioxidante werking hebben. Hierdoor kan schade door vrije radicalen verminderd worden. Ook gentechnici werken aan soortgelijke vruchten. Het Britse 'John Innes Centre' test paarskleurige gentech-tomaten in Canada, maar rekent erop dat deze pas op zijn vroegst over twee jaar in Noord-Amerika verkocht kunnen worden.