Marlijn Somhorst
"Om elke dag de beste te zijn, daar hangt wel het nodige vanaf. Je moet iedere dag je beste beentje voorzetten. Pijlers van ons bedrijf zijn het maken van goede afspraken, het stellen van criteria en die ook strikt naleven en het opleiden van onze versmensen in de distributiecentra en de filialen", vertelde Marlijn. Communiceren doet de retailer vooral via de folder, de filialen en facebook. "Met ruim 245.000 volgers op facebook kun je goed horen wat klanten van je vinden, zowel positief als kritisch."
"We bieden een volledig assortiment, maar we bieden geen 'overbodige' producten aan. Ons assortiment bulkt van de eenvoud en we werken alleen met ons eigen merk. Hierdoor zijn we nog beter in staat om duurzaamheidscomponenten te borgen. Communiceren doen wij zaken pas als we die voor de volle 100% kunnen borgen", hield Marlijn het aanwezige publiek voor. "En daarbij leggen we de lat hoog en nemen we zelf de nodige initiatieven."
"Zo vinden we een initiatief als Fair Produce prima in de champignonsector, maar vinden we het raar dat het initiatief alleen champignons betreft, omdat het relevant is voor meer producten van Nederlandse bodem", vervolgde Marlijn. "Nu alle champignons volgens de criteria van Fair Produce worden geproduceerd, wil Lidl de criteria van het keurmerk ook gaan gebruiken om de sociale componenten in de productieketens van andere seizoensgroente te borgen. Om te beginnen zal het daarbij gaan om aardbeien en asperges."