Jumbo meldt milieuwinst in aanvoerketens van groente en fruit

Supermarktconcern Jumbo heeft de afgelopen 2,5 jaar flinke milieuwinst geboekt door een aantal productieketens van groente en fruit onder de loep te nemen. Supermarktconcern Jumbo heeft de afgelopen 2,5 jaar flinke milieuwinst geboekt door een aantal productieketens van groente en fruit onder de loep te nemen. De supermarkt beëindigde tussen 2010 en 2013 de samenwerking met 39 van de 45 toeleveranciers. Dat leidde tot minder transporten vanaf de teler via distributiecentra naar filialen. Ook de beladingsgraad bij de transporten verbeterde. Bovendien wordt er sneller geleverd. Momenteel staan de producten binnen 24 uur in de filialen, terwijl dat in het verleden 4 tot 5 dagen duurde. De producten zijn verser en hoeft minder snel te worden weggegooid. Ook gebruiken de telers, waarvan Jumbo producten betrekt, minder bestrijdingsmiddelen.

"Wanneer het gaat om groente en fruit wordt steeds ingezoomd op het gebruik van gewasbeschermingsmiddelen in de teelt. Nu is bij mijn weten voor het eerst milieu-impact van de hele keten onder de loep genomen. Die helikopterblik levert meer winst op dan ik had verwacht", aldus projectleider Peter Leendertse van CLM.

Bron: Trouw via FoodHolland