Het merk Upfront breidt uit met een tweede vestiging in Rotterdam. De nieuwe Foodstore opent op zaterdag 6 juni om 08.00 uur in Rotterdam-West, in een monumentaal pand dat door het bedrijf is gekocht en bekendstaat om de karakteristieke blauwe kozijnen.
© Upfront
De uitbreiding volgt op de groei van de eerste Upfront Foodstore op het Van Nelle-terrein in Rotterdam. Volgens het bedrijf stijgt het aantal bezoekers gestaag en keren klanten regelmatig terug. Begin april realiseerde de winkel naar eigen zeggen voor het eerst een weekomzet van 150.000 euro. "De eerste Foodstore werkt. Klanten weten ons te vinden en nemen vrienden en familie mee bij een volgend bezoek," aldus oprichter Mark de Boer.
De tweede locatie is drie keer groter dan de eerste vestiging en krijgt een dubbele hoeveelheid kassa's. Daarnaast voert het bedrijf tientallen aanpassingen door om de klantervaring verder te verbeteren. Bij de opening worden ook ruim twintig nieuwe producten geïntroduceerd.
Upfront benadrukt dat bij de inrichting van het monumentale pand bewust is gekozen voor duurzaamheid en uitstraling. "Geen systeemplafond en linoleumvloer, maar een winkel die honderd jaar meegaat."
Met de nieuwe vestiging wil het concept een groter deel van Rotterdam-West bedienen met het "Upfront-alternatief". Het bedrijf geeft aan plannen te hebben voor verdere uitbreiding met meerdere Foodstores. Volgens Upfront tonen ook diverse vastgoedeigenaren interesse om het concept naar hun wijk of pand te halen.
Bron: LI Mark de Boer
