In Mexico, in de regio Querétaro, is tijdens GreenTech Americas 2026 voor het tweede jaar op rij een workshop georganiseerd door Cultivators, met ondersteuning van GreenTech Americas. De sessie richtte zich op het versterken van de dialoog rond bladgroententeelt op water in Latijns-Amerika. Onder de titel Hydroponic Leafy Greens in Latin America: From Greenhouse Design to Commercial Success kwamen telers, investeerders, agronomen, ontwerpers van productiefaciliteiten en professionals uit de keten samen om te bespreken wat nodig is om een succesvolle bladgroentenbusiness in de regio op te bouwen.
De workshop behandelde thema's als marktontwikkelingen, kasontwerp, automatisering, rendabiliteit en commerciële strategie. Cultivators, Rijk Zwaan, VB en Flier Systems leverden bijdragen vanuit verschillende schakels in de keten.
De verschillende perspectieven lieten zien hoe sterk de keten met elkaar verbonden is. Rijk Zwaan deelde inzichten over het vertalen van marktvraag naar systeemontwerp, met nadruk op de relatie tussen rassenkeuze en commercieel succes. VB richtte zich op hightech kasprojecten en de rol van automatisering en klimaatbeheersing bij stabiele, exportgerichte productie. Flier Systems ging in op de manier waarop automatisering in de post-harvestfase kan bijdragen aan hogere efficiëntie en betere marges. Gezamenlijk onderstreepten deze bijdragen dat succes in bladgroenten wordt bepaald door de volledige keten, van genetica en productie tot verwerking en levering.
© Cultivators
De editie bevestigde dat de markt in beweging is. "Waar de vorige editie van de workshop rond de 40 deelnemers trok, groeide de belangstelling binnen de meest recente editie tot meer dan 60 deelnemers. Daarbij was er een bredere mix van deelnemers uit Latijns-Amerika, Nederland en de Verenigde Staten. Die toename is meer dan een positieve opkomst. Het weerspiegelt een groeiend besef dat bladgroententeelt op water geen nicheonderwerp meer is in de regio. De interesse wordt serieuzer, strategischer en urgenter", aldus de organisatoren.
Opvallend tijdens de workshop en gedurende GreenTech Americas was de kwaliteit van de gesprekken. "Steeds meer stakeholders stellen de juiste vragen: welk model past bij de markt? Welk technologisch niveau is passend? Hoe moeten bedrijven omgaan met arbeid, automatisering, post-harvest en commercialisering? Hoe kunnen investeringen worden gedaan met een beter inzicht in risico en rendement?"
Die verschuiving is van belang. Latijns-Amerika biedt aanzienlijke kansen voor bladgroententeelt op water, maar alleen kansen zijn niet voldoende. "De sector heeft geen baat bij snelle beslissingen op basis van onvolledige aannames. Het gaat om goed onderbouwde keuzes, gebaseerd op data, analyse en realistische planning. De regio kan versnellen, maar heeft ook de verantwoordelijkheid om fouten te vermijden die in andere markten zijn gemaakt: overbouw zonder marktstrategie, onderschatting van operationele complexiteit of investeringen in systemen die niet aansluiten bij de bedrijfsdoelstellingen."
Dat was een van de centrale thema's die Cultivators tijdens de workshop naar voren bracht, met aandacht voor de afstemming tussen technologisch niveau, kostenstructuur en businessmodellen binnen de Latijns-Amerikaanse realiteit. "Technologie kan kansen creëren, maar commercieel succes hangt af van het kiezen van het juiste model, op de juiste schaal en voor de juiste markt. In bladgroenten wordt winstgevendheid niet alleen bepaald door productie, maar door de gehele keten eromheen: teeltplanning, arbeidsstrategie, automatisering, post-harvest, verpakking, logistiek en marktafstemming."
Ook werd duidelijk dat het ecosysteem rond bladgroenten in Latijns-Amerika verder professionaliseert. Deelnemers kwamen niet alleen om kennis op te doen, maar ook om benaderingen te vergelijken, aannames te bevragen en te verkennen hoe succesvolle projecten in de regio eruit kunnen zien. Dat niveau van betrokkenheid wordt gezien als een positief signaal voor de toekomst van de sector.
Voor Cultivators vormde GreenTech Americas opnieuw een belangrijk platform om in contact te komen met professionals die actief bijdragen aan de volgende fase van de glastuinbouw in Latijns-Amerika.
© Cultivators
Sonny en Nicole vertegenwoordigden Cultivators tijdens de workshop en de beurs en droegen bij aan de discussie over de ontwikkeling van een sterkere, slimmere en weerbaardere sector voor bladgroenten.
De boodschap uit Querétaro is duidelijk: de belangstelling neemt toe, het momentum groeit en dit is het moment voor zorgvuldige, goed onderbouwde besluitvorming. Latijns-Amerika heeft de kans om een leidende rol te spelen in bladgroententeelt op water, maar die positie ontstaat niet door het kopiëren van bestaande modellen. Die komt voort uit het bouwen van bedrijven die lokaal relevant zijn, commercieel solide en gebaseerd op praktische kennis.
Nu is het moment om de juiste keuzes te maken. "De volgende groeifase in Latijns-Amerika wordt niet bepaald door snelheid, maar door de kwaliteit van beslissingen die vandaag worden genomen. Voor bedrijven die instappen of uitbreiden in bladgroententeelt op water moet de prioriteit duidelijk zijn: bouwen op data, technologie afstemmen op marktrealiteit en ontwerpen voor langdurig commercieel succes."
Voor meer informatie:
Cultivators
[email protected]
cultivators.nl
